Chalet, сеть ресторанов

«Ле Шале» — это уникальный проект. Впервые в Казани ресторан объединил в себе сразу несколько направлений: это и великолепная кухня и собственная пекарня, масштабное кулинарное производство и арт-галерея.

Шеф ресторана «Шале» Булат Муртазин с легкостью командует на огромной кухне ресторана. Уровень его мастерства настолько велик, что он и с легкостью управляется с большим производством, и владеет рецептурой разной степени сложности, и создает изысканные шедевры кулинарного искусства.

Еще одна составляющая успеха — фермерские продукты. «Шале» делает ставку на местного производителя, на татарстанское молоко и мясо, птицу и яйца.

В «Шале» все ярко и интересно, это своеобразный клуб кулинаров республиканского масштаба. Место, где хочется проводить время изо дня в день за дегустацией новых блюд, познанием новых рецептов и раскрытием секретов великого кулинарного искусства, удивляясь открытиям, поражаясь нюансам.